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terça-feira, 27 de julho de 2010

Uma grande opção

Os Sanduiches de metro são sempre uma ótima opção para qualquer tipo de reunião. São versáteis, saborosos e ficam lindos na mesa de sua festa. É o tipo de preparação culinária que não exige receita. A sua criatividade vale muito mais. E quando se fala em criatividade na cozinha pode deixar que a Art Gourmet domina esse assunto.


Nosso primeiro sanduíche de metro surgiu como uma espécie de desafio, pois nem tínhamos incluído este item no nosso cardápio ainda, quando uma cliente encomendou e claro que Art Gourmet aceitou o desafio.

Surgiram várias idéias. Descrevemos várias montagens e escolhemos duas: frango com passas e peito de peru com mussarela e requeijão.

Bom, eu sou suspeita para opinar, mas nossos clientes não! Eles acharam deliciosos e até repetiram a dose.

O Sanduíche de Metro leva este nome por conta do tamanho do pão no qual é feito, ou seja, mede 1 metro. Depois de recheado o pão pesa aproximadamente 2Kg e se você dividi-lo em fatias de 5cm, poderá servir até 20 pessoas, considerando uma porção pra cada.

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