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quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Curso Kit Festa

Do dia 30 de janeiro a 3 de fevereiro, a Art Gourmet fez parte de mais um curso promovido no Olívio J. Fonseca, aqui em São Luís, e ministrado pela professora Simone Brandão. Dessa vez, o curso foi voltado para a montagem de kit festa, que pode ser feito através de uma grande variedades de salgados, doces, tortas e bolos. Aprendemos a fazer mini tortas salgadas, mini quiches, docinhos fondados, docinhos banhados no chocolate derretido, cupcakes, tortas elaboradas (e lindas... rsrs), e, claro, bolos confeitados.

Aqui vai a foto de alguns dos doces, salgados e tortas produzidos durante o curso:


Mini torta de frango.

Torta de chocolate com recheio de brigadeiro com castanha e cupuaçu, coberto com  chantilly.

Mini quiches

Cupcakes.

Bolo confeitado com tema da Sininho, de Peter Pan.

Docinhos fondados.

Docinhos banhados no chocolate.

Fotos da turmas com a ministrante Simone Brandão.

Fotos da turmas com a ministrante Simone Brandão.